產品名稱:賽百諾菊花烘干機 可烘干皇菊、胎菊、貢菊、花茶
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http://m.global-trade-center.com/HotOffers/9090122.html巧用菊花熱泵烘干機烘制皇菊、胎菊、貢菊及花茶
皇菊的飲用價值 高。用皇菊泡茶,氣味芳香,可消暑生津,袪風,潤喉,養目,解酒;示栈ò曛泻械亩喾N氨基酸,維生素和微量元素,黃酮類物質大部分也能在泡飲中滲透到水中。具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。婺源皇菊是一種藥食同源的花卉,我國自古就有賞菊,吃菊的習慣,一直延綿了數千年。菊花宴成為一種獨具特色的健康飲食;示盏某苑ê芏,可鮮食,干食,生食,熟食,燜,蒸,煮,炒,燒,拌皆宜。婺源皇菊的生產過程中,菊花烘干是非常重要的工序,本文對基于熱泵技術的皇菊烘干機及皇菊的烘干工藝進行簡要介紹。
一、皇菊的烘干工藝
1、擺盤:將采摘好的皇菊鮮花倒入托盤,一朵挨著一朵擺放好,擺花不能重疊,注意花瓣朝上。擺好的鮮花盤可以直接放入烘車上,一次多擺幾盤,全部擺放完畢后可將烘車推入烘房進行烘干。又比如貢菊的烘干除了菊花本身采摘時的濕度還有后期烘干設備的參數設置也是非常重要的。一般5公斤鮮貢菊花能出一公斤干菊花,產地價格每公斤干菊花100元左右。采用空氣能烘干設備的優點就是自動烘干,設置好參數開機就可以了,無需人員值守。
2、烘制:將烘車推入烘房,關閉烘房門,打開烘干機電源。這里以智能化的熱泵烘干機為例設置烘干參數,首段8小時,溫度45℃,第二段8小時,溫度50度,第三段6小時,溫度55度。設置完畢,返回初始界面,點擊開機即可。設備會自動運行,注意每隔8小時要觀察一下金絲皇菊烘干情況。待烘房濕度降至13%左右即可出爐。
二、胎菊的烘干工藝
胎菊又稱甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古時曾作貢品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。胎菊是杭白菊中上品的一種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,經干燥加工制成。
1、胎菊的烘干工藝溫度設定
階段:熱空氣65-75度保溫2-3小時殺青;35-40度保溫2-3小時;升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫8小時、共18-20小時。
第二階段:35-40度保溫3-4小時;升溫到45-50度保溫15小時、升溫到55-60度保溫1小時、共19-20小時。(注意:熱風送風機一直不停、按小時記錄。)
第三階段:新技術熱風干燥烘干和風干完美結合高效節能烘干費用少!節能節約人工成本用熱空氣殺青:烘干殺青工藝:用熱空氣65-75度保溫2-3小時殺青。
三、貢菊的烘干工藝
貢菊產自安徽省的世界旅游勝地黃山,主產區在黃山歙縣金竹村一帶。黃山貢菊產地山巒起伏,綠水長流,夏無酷暑,冬無嚴寒,四季分明,溫暖濕潤,雨量充沛,陽光充足,年均氣溫16.4℃,屬熱帶北緣區,特別適宜貢菊生長?梢耘莶、泡酒,常飲可“清凈五臟,排毒健身”,有延毒美容之功效。飲用過的菊花曬干或烘干后還可充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。
貢菊和杭白菊都是藥用菊花,烘干工藝可以相互參照。大部分的藥菊都不用殺青,以50-60度左右的溫度烘制,烘至10小時左右可以烘干至符合要求。
作為適合花果類烘干的菊花烘干機,廣州賽百諾烘干設備在上述各類菊花烘干的項目上已取得了喜人的成果和烘干經驗。當然,還有一個要注意的就是選擇菊花烘干機與烘干房的配型:3P烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用,每小時平均用電3度左右;6P烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用,每小時平均用電6度左右;10P烘干機適配于大小約40立方米的烘干房使用,每小時平均用電12度左右。